Cupcakes de Vainilla con buttermilk

Esta es mi propia receta de la cupcakes de vainilla con buttermilk y con frosting de nubes (sí he dicho nubes!) y relleno de mermelada de fresas de alta calidad..

Click here for this recipe in English!

Cupcakes de Vainilla

Desde hace un tiempo he estado reflexionando sobre el hecho de que yo quería hacer un frosting de nubes .. desde cero .. como las nubes, pero no del tipo que se obtiene en el tarro, del tipo que las hacéis vosotros mismos 😉 Así que he mirado en la web y encontré muchas recetas con frosting de nubes hechos con claras de huevo (como el merengue italiano), por ejemplo aquí en Pinterest, pero yo quería del tipo hecho con gelatina (el auténtico) ..

Cupcakes Vainilla

Pero entonces (sí, lo sé, no se supone comenzar una frase con pero – pero en realidad qué puede hacer una chica cuando ella siente que comenzar una frase con “pero” es la mejor manera de expresarse ……. ), así que .. pero .. entonces .. Yo también quería desarrollar una nueva receta de cupcakes de vainilla pero esta vez quería añadir buttermilk .. Los dos proyectos se cumplieron y podría decir lo mismo – un gran éxito! (hurra por el desarrollo de recetas con éxito !!)

La Receta

Vainilla y Fresas

Si deseáis, podéis hacer vuestra propia salsa de fresa para rellenar los cupcakes también. Pinchad aquí para ver mi receta de salsa de fresa. Soy gran fan de usar fresas frescas en la cocción .. ¿Y vosotros?

Cupcakes de Vainilla con frosting de nubes

Así que la semana pasada este dama bloguera ha estado súper ocupada con muchos proyectos y una de las cosas que hice para vosotros fue añadir un listado de libros que me encantan a mi blog, en esta página os recomiendo los libros de otros blogueros que me encantan y sigo.

Vanilla Cupcake Recipe

Hasta la próxima y gracias por leedme! A y antes de me olvido, también podéis siguirme en Instagram  o  Twitter.

Besitos

Johlene