RECETA CAKE POPS | Arándano y Vainilla

RECETA CAKE POPS: hecho con bizcocho de vainilla, con un toque de arándanos, sumergido en chocolate blanco derretido y cubiertos con azúcar rosa casera..

¡Clic aquí para el versión inglés!

..pero antes de empezar.. Me muero por saberlo: ¿CÓMO ESTÁIS CHIC@S?

..para esta fácil receta de cake pop usé tarta de vainilla descongelada que tenía en el congelador (restos de una tarta que había hecho hace un mes). Descongelé la tarta en la nevera la noche anterior y el mismo día simplemente la saqué de la bolsa de plástico sellada, la puse en el bol de mi Kitchen Aid y la mezcló con la pala para batir hasta que obtuve migas.

En esta etapa he añadido mi conserva de arándanos (aseguraos que contenga 75% o más arándanos) y el resto de mis ingredientes para el frosting .. y el resto, como se suele decir, es historia – historia de cake pop -:-)

Algunos consejos al hacer Cake Pops:

• Añadir pequeñas cantidades de frosting a la vez a sus migas para asegurarse de que la mezcla no es demasiada “húmeda”
• Aseguraos de no poner el palito más de la mitad de la parte central del cake pop, ya que se podría romper
• Antes de la inmersión en el chocolate asegurarse de que sus cake pops se han establecido completamente en la nevera
• Aseguraos de que el chocolate que se utiliza contiene manteca de cacao
• Podéis añadirr unas gotas de aceite de girasol a su chocolate derretido si es demasiado espeso
• No añadir azúcar / sprinkles a menos que todo el exceso de chocolate haya caído

En mi último post – Valentines Day Cupcakes – os mostré chic@s cómo hacer vuestro propio azúcar arenoso. Así que en este post lo usé para decorar cake pops de un cumpleaños de una niña de 4 años de edad. ¿A qué niña de 4 años no le encantaría unos cake pops brillantes y/o con diamantes para su cumpleaños? 🙂 hace décadas que no tengo esos 4 años pero todavía me emociono con cosas brillantes de color rosa .. esa parte de mí que nunca me ha dejado. . y espero que nunca lo haga 🙂

Eso es todo para esta publicación de la semana .. vosotros sabéis dónde encontrarme si deseáis charlar – Estoy por todas las plataformas de las redes sociales y me encantaría ponerme al día con vosotros!

Facebook   Instagram   Pinterest   Twitter  Google+   LinkedIn

¡¡Feliz hornada chic@s!!

Johlene

xoxo